楽しかった〜〜♪

１２日　成人の日に久しぶりに　アゲ　アゲ　MＹ ＷＡＹ ♪ のゆぷさんに会いました　

去年の８月にお会いしてから仲良くして頂いているんです

ゆぷさんは　帯広にお住まいでご実家が札幌なので帰省の際に時々会えるのです　


待ち合わせは　cafe Atelier Temma アトリエ　テンマ
(画像が見やすく綺麗ですのでカブタンとノンタンの北海道遺産さまへリンクさせて頂いています）　

　　　　　　　　　入り口
　　　　　　　　　

長谷川さんというオサレな建築家がプロデュースされたカフェだそうで、ゆったりした店内はまさに大人のための贅沢な空間と言ったところでしょうか　

北海道の木で作った家具や、窯で焼く天然酵母のピザ、野菜を使ったデザート、徳光珈琲の豊かな香り、薪ストーブの燃える暖かさ・・・・
また　行きたいお店です

ワタシが注文したのは　カフェオレと　かぼちゃの焼きジェラード

　　　　　　　　　　

どこが焼きかと言うと、表面をキャラメリゼしてあります
かりっとほろ苦いキャラメルが良いアクセントになったアイスクリームでした　


ゆぷさんは　珈琲と米粉を使ったトマトと小松菜のロールケーキ

　　　　　　　　　　
一口頂きましたら　しゃきっとした小松菜がアクセントの面白い食感です　　　

健康志向っていいな〜〜〜
でも、もっとランチのメニューを増やして（パスタセットなど）くれたら良いのにな〜と思いました
ピザとサラダだけじゃ　飽きそうです
女性は色々少しづつ食べたいものなんですよ　　　　　　
売り上げアップには女性の心と胃袋を掴まないとね　

有機ワインも楽しめるようです
今度は夫とのデートで行きたいな〜



楽しく２時間ほど　近況報告やおしゃべりをしてきました

次回は　カルトナージュのレッスンをしようね　　ゆぷさん　








ゆぷさんへのお土産に　久しぶりにケーキを焼きました

ニューヨークチーズケーキ

　　　　　　　　　　

濃厚なチーズが特徴です

クリームチーズ　５００ｇ
サワークリーム　１００ｇ
無脂肪ヨーグルト　１００ｇ
キビトウ　　　　　１４０ｇ
無塩バター　　　５０ｇ
全卵　　２個
卵黄　　２個
片栗粉　２０ｇ
全て室温に戻しておいて、ミキサーでガ〜〜っと混ぜ　１６０度のオーブンで１時間湯煎焼きし、オーブンの中でそのまま冷ます

簡単だけど美味しさはただ吉のお墨付きよ　


　　　　　　　　　　　　　　　だけど　ぼくは　ちょっとしか　舐めさせてもらえなかったにゃ　
　　　　　　　　　　　　　　　

メタルから　ガマンしようね　

オカンもな　



ダイエット続行中です

次回はヨガの先生から教わった　デトックスダイエットをご紹介予定です






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優しい時間