ワインビストロ バラヴィン

一日目の夕食は　期待を大きく裏切られたので・・・・

二日目の夜は　ちょっと期待してフレンチレストランへ

ドーミーインプレミアム小樽から　歩いてすぐの　ワインビストロ　バラヴィン　へ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　



弧を描く漆喰塗りの天井が居心地の良い店内は船の中のようで不思議と落ち着く空間です


　　　　　　　　　

ワインビストロと言うだけあって　貯えているワインも豊富

１９９７年のブルゴーニュの赤を頂きました

コクと果実みが豊かな香りとしっかりとしたお味です　

　　　　　　　　　　　　キッシュ　ロレーヌ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　パイ生地はサクサク　キッシュはふんわりと柔らかで優しいお味です


　　　　　　　　　　　　わかさぎのエスカベッシュとハマグリのマリネ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　程よい酸味であっさりと頂けます　　ワインとも相性◎


　　　　　　　　　　　牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ほろほろに柔らかく煮込まれたホホ肉とマッシュポテト、ブロッコリー　ウマウマ



　　　　　　　　　　　　　かすべのソテー　しょうゆ風味
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　かすべ好きな夫も納得の一品




　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　デザート　ガトーショコラ　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　甘ったるくない　大人な濃厚チョコレートです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーアイスクリームとフロマージュブランもおいしい〜〜〜







　　　　　　　　　　　　　　　
　


奥様がフランスの方なのだと仰っていました

ご主人も素敵な方で、柔らかな物腰と楽しく話してくださって　大満足の夕食でした

ランチにいらっしゃる方たちは居心地が良すぎるのか　長居されるとか　

分かるような気がします　

また　行きたいお店が増えました








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優しい時間